ステイホームも少し解除的な感じですが、今朝早く父親が川から釣ってきました。
あまごですね。
冬はもちろん禁漁ですが、たしか3月より解禁しています。
大きさにもよりますが、唐揚げ食べるのが一番おいしいと私は思います。
調理する人が一番大変ですが、いつも助かっています。
頭からしっかり食べれます。揚げたては本当においしいです。
先日、山から取ってきたものです。
ここには写っていませんがこんせつ、コシアブラもありました。
塩をかけて食べるのが一番です。
田舎でないと味わえない物です。
自然に感謝。
小さい時から、普通に食べていましたがなかなか食べる機会は少ないようですね。元々山にもたくさん生えているわけでもないので。
田舎も不便なところもありますが、いいところだとあると思います。
ちょっと得をした一日でした。
↑読者登録是非お願いします！
iphonerepairgifu.hatenablog.com
